Injektoriai

Injektoriaus tipas		MHM-21/84	MHM-39/156	MHM-68/204	MHM-136/408**
Adatų lizdų skaičius	vnt.	21	39	68	136
Didžiausias adatų skaičius	vnt.	iki 84	iki 156	iki 204	iki 408

** – du injektuojantys adatų blokai

ĮRENGIMO YPATYBĖS:
– pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno
– elektroniškai reguliuojamas injektavimo lygis (adatų bloko eigos greitis ir sūrymo slėgis)
– adatų lizdai talpina nuo 1 iki 4 adatų
– greitas ir paprastas adatų bloko išėmimas kartu su adatomis
– adatų bloko eiga 100, 200 ir250 mm (standartas 200mm)
– patogus transporterio ir filtravimo sistemos išėmimas plovimui
– nerūdijančio plieno išcentrinis sūrymo siublys – slėgis iki 3 barų (iki 5 barų – pagal užsakymą)
– reguliuojamas transporterio žingsnis – 4 padėtys

INJEKTORIŲ PRIEDAI – TIPAMS MHM-68/204, MHM-136/408
– šaldomas rotacinis sūrymo filtras

Smulkesnė informacija ( PL, EN, ES, RU kalbomis): www.metalbud.com/en/meat-injectors-and-brine-mixers/11

METALBUD INJEKTORIAI MĖSAI – TIPAS SAS SYSTEM

Injektoriaus tipas		MH-117 SAS	MH-212 SAS	MH-336 SAS
Adatų skaičius	vnt.	117	212	336

Injektoriai SERVO su servo pavara leidžia įgyvendinti pačius sudėtingiausius injektavimo procesus.
SERVO injektoriai patvaresni, nes pavaros darbo metu mažiau apkrautos mechaniškai.

ĮRENGIMO YPATYBĖS:
– pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno
– visi injektoriaus darbo parametrai valdomi jutikliniame ekrane
– injektavimo lygis nuo < 10% iki 120%
– ypač didelis našumas ir injektavimo parametrų stabilumas (paklaida 0.5 – 2.0 %)
– adatų bloko eigos dažnis iki 60 ciklų/min
– skaitmeninis adatų bloko eigos apatinio taško nustatymas
– galimybė atskirai programuoti sūrymo įšvirkštimą ir adatų bloko eigą
– dėl skaitmeninės adatų bloko ir transporterio darbo sinchronizacijos gaunamos įvairios adatų įsmigimo į produktą kombinacijos

FILTRACINIŲ SISTEMŲ INJEKTORIAMS PASIRINKIMAS:
– įvairių sietų sistema
– trijų sekcijų vertikalus filtras
– rotacinis sūrymo filtras

Smulkesnė informacija ( PL, EN, ES, RU kalbomis): www.metalbud.com/en/meat-injectors-and-brine-mixers/12

METALBUD ROTACINIAI SŪRYMO FILTRAI 

Filtro tipas		FBN-68; FBN-136	FBN-117	FBN-212	FBN-117CH	FBN-212CH FBN-336 CH
Sūrymo talpos dydis	Ltr.	200	250	320	250	320

Rotaciniai filtrai montuojami prie injektorių SAS SYSTEM ir MHM-68/204, MHM-136/408
Rotaciniai filtrai ypač gerai išvalo apytakoje esantį sūrymą.
Filtrų FBN-117CH ir FBN-212CH talpos yra šaldomos stabiliam sūrymo temperatūros palaikymui.
Rotaciniai filtrai lengvai valomi ir plaunami.Smulkesnė informacija ( PL, EN, ES, RU kalbomis): www.metalbud.com/en/meat-injectors-and-brine-mixers/14METALBUD SŪRYMO MAIŠYTUVAI 

Maišytuvo tipas		MS- 400	MS- 1000	MS- 1500	MS- 400CH	MS- 1000CH	MS- 1500CH	MS- 2000	MS- 2000CH
Talpa	Ltr.	400	1000	1500	400	1000	1500	2000	2000

Maišytuvai skirti sūrymo ruošimui, atvėsinimui ir saugojimui.
Šiuose maišytuvuose iš miltelinių maisto priedų paruošti sūrymai yra homogeniški, be nuosėdų.
MS- 400CH, MS- 1000CH, MS- 1500CH, MS- 2000CH talpos yra šaldomos stabiliam sūrymo temperatūros palaikymui.
Įrengimų versijos su elektroniniu – programiniu valdymu leidžia pilnai kontroliuoja visą sūrymo ruošimo procesą.

Smulkesnė informacija ( PL, EN, ES, RU kalbomis): www.metalbud.com/en/meat-injectors-and-brine-mixers/15

METALBUD INJEKTAVIMO LINIJA „MĖSA Į MĖSĄ“ 

Šio tipo įrengimas labiausiai inovatyvus mėsos pramonėje. Naudojant žemesnio rūšingumo žaliavą emulsijos gamybai ir modernią injektavimo technologiją, gaunami aukštos kokybės gaminiai ir įspūdinga ekonominė nauda.

Linijos sudėtinės dalys:
– sūrymo ruošimo įrengimas
– homogenizatorius
– emulsijos atvėsinimo ir saugojimo talpa
– injektorius
– apytakinio sūrymo smulkinimo agregatas

Smulkesnė informacija ( PL, EN, ES, RU kalbomis): www.metalbud.com/en/meat-injectors-and-brine-mixers/37